
今天終於吃到M口中那間心目中排行第一名的拉麵了
是一間位於永康街的拉麵店-樂麵屋 (還有一間分店在板橋)
據說這間是他吃過十幾間拉麵店後,讓他覺得最道地的拉麵店
其實,拉麵我也吃過不少間,但是道地嗎?
我沒吃過日本拉麵,所以無法保證,但我個人認為都不怎麼好吃就對了..
就連半年前去吃某間網路上評價也不錯的"誠X"也覺得還好而以
所以既然M這個日本控都說這間拉麵是最好吃的,那我能不去試試看嗎?

樂麵屋的客人真的滿多的,聽說每天都爆滿
那天我們去的時候也要等個二十分鐘,已經算是很快了!
等我們吃飽出來時,門口真的有一堆人在等吶..


整間店由外而內都是純日式的設計風格,雖然不大間,但是很可愛
除了方形座位,吧檯前也有一排位置
木製招牌真的很有日本的味道,連擺設和裝飾也很日式
店內的服務生當然也是穿著日式制服,還會用幾句日文招呼客人
真的會有一種到日本拉麵店吃拉麵的幻覺!! (好啦! 其實也沒這麼誇張)

麵類當然不只有拉麵,除了麵類也有飯類和一些小菜
拉麵的菜單是一人填寫一張,因為拉麵是完全客製化的
除了選擇麵的口味,還可以選口味的濃郁度,麵的粗細和軟硬度
點辣味的拉麵當然也可以選擇辣的程度
我點的是M推薦的叉燒焦蔥豚骨拉麵,鹹度中等、粗麵、麵稍硬
除了口味的濃郁,其他我都選擇日本人偏愛的味道
因為我比較不喜歡重口味,怕選擇濃郁會無法接受,又怕選稍淡會失去原本的味道
以前吃過很多拉麵,通常都是吃到最後覺得太鹹所以剩很多
但後來喝了一口阿菱的濃郁湯頭,其實沒有我想像中的鹹,算是還可以接受
吃拉麵的人,若覺得麵的份量太少,也可以免費無限加麵,但加的拉麵是細麵
雖然我沒有加,但是吃了一口阿菱的細麵,比我想像中好吃!
麵雖然很細,但很Q,和粗麵比起來又是另一種口感,兩種都很好吃!

除了吃拉麵,我和阿菱還合點了一盤日式煎餃
我只能說.. 餃子還是在台灣吃就好!
不是說他們的煎餃難吃,而是因為我們已經吃慣了台灣的口味
所以正確來說,應該是.. 不習慣那樣的口感吧!
樂麵屋整體來說,真的很好吃,也很平價
喜歡吃拉麵的人一定要去試試看!
有機會我一定還會再去,下次要改嚐試他們的飯。

真難得可以看到妳的讚美呀
這樣拉麵就沒有白死了。。。(誤