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今天終於吃到M口中那間心目中排行第一名的拉麵了

是一間位於永康街的拉麵店-樂麵屋 (還有一間分店在板橋)

據說這間是他吃過十幾間拉麵店後,讓他覺得最道地的拉麵店

其實,拉麵我也吃過不少間,但是道地嗎?

我沒吃過日本拉麵,所以無法保證,但我個人認為都不怎麼好吃就對了..

就連半年前去吃某間網路上評價也不錯的"誠X"也覺得還好而以

所以既然M這個日本控都說這間拉麵是最好吃的,那我能不去試試看嗎?

 

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樂麵屋的客人真的滿多的,聽說每天都爆滿

那天我們去的時候也要等個二十分鐘,已經算是很快了!

等我們吃飽出來時,門口真的有一堆人在等吶..

 

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整間店由外而內都是純日式的設計風格,雖然不大間,但是很可愛

除了方形座位,吧檯前也有一排位置

木製招牌真的很有日本的味道,連擺設和裝飾也很日式

店內的服務生當然也是穿著日式制服,還會用幾句日文招呼客人

真的會有一種到日本拉麵店吃拉麵的幻覺!! (好啦! 其實也沒這麼誇張)

 

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麵類當然不只有拉麵,除了麵類也有飯類和一些小菜

拉麵的菜單是一人填寫一張,因為拉麵是完全客製化的

除了選擇麵的口味,還可以選口味的濃郁度,麵的粗細和軟硬度

點辣味的拉麵當然也可以選擇辣的程度

 

我點的是M推薦的叉燒焦蔥豚骨拉麵,鹹度中等、粗麵、麵稍硬

除了口味的濃郁,其他我都選擇日本人偏愛的味道

因為我比較不喜歡重口味,怕選擇濃郁會無法接受,又怕選稍淡會失去原本的味道

以前吃過很多拉麵,通常都是吃到最後覺得太鹹所以剩很多

但後來喝了一口阿菱的濃郁湯頭,其實沒有我想像中的鹹,算是還可以接受

 

吃拉麵的人,若覺得麵的份量太少,也可以免費無限加麵,但加的拉麵是細麵

雖然我沒有加,但是吃了一口阿菱的細麵,比我想像中好吃!

麵雖然很細,但很Q,和粗麵比起來又是另一種口感,兩種都很好吃!

 

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除了吃拉麵,我和阿菱還合點了一盤日式煎餃

我只能說.. 餃子還是在台灣吃就好!

不是說他們的煎餃難吃,而是因為我們已經吃慣了台灣的口味

所以正確來說,應該是.. 不習慣那樣的口感吧!

 

樂麵屋整體來說,真的很好吃,也很平價

喜歡吃拉麵的人一定要去試試看!

有機會我一定還會再去,下次要改嚐試他們的飯。

 

Posted by Carol at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (2)

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  • Maziyou
  • 頭香~!!!

    真難得可以看到妳的讚美呀

    這樣拉麵就沒有白死了。。。(誤
  • 聽到我的讚美有那麼難得嗎?
    好像我很嘴砲一樣XD"

    Carol replied in 2011/02/12 01:07

  • alinjp91819
  • 我看到好多個阿菱 XDD
  • XD

    Carol replied in 2011/02/12 04:03

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